星巴克首踏意大利市場　憑甚麼一杯咖啡賣貴3倍？

星巴克首次進軍意大利市場，於米蘭開設首間店舖。惟星巴克的咖啡價格比當地市價貴，被消費者組織投訴。

星巴克於意大利市場走高檔路線的「Reserve Roastery」，一杯濃縮咖啡價格定為1.80歐元（約16.4港元），是當地市場價格的2倍；而一杯cappuccino的價格為4.50歐元（約41港元），比當地平均市價高近3倍，故引起消費者不滿。意大利消費者組織Codacons向當地監管機構提出訴訟，指控星巴克索價過高。

事實上，意大利為全球第四大咖啡消費國，星巴克要於當地走高檔路線，並不容易。除了產品價格定位差異，要改變意大利人站立於酒吧喝咖啡的文化，亦成為星巴克於當地發展業務的挑戰。星巴克首席設計官Liz Muller表示，希望高檔路線的「Reserve Roastery」能帶給意大利人一種不同的高尚體驗。

目前，星巴克正一直擴張其海外市場，以抵銷美國業務增長停滯。現時於全球擁有約2.8萬間店，近日才正式踏足意大利市場。